사업소개
외국인 대상 한식체험 기회를 제공하여 한식의 우수성 인지도 확산 및 홍보
국내 한식대가 사업장을 중심으로 K-Food 식문화 관광 활성화 및 한식문화 세계화를 실현.
사업대상
국내 방문 외국인 관광객, 주한외교단(대사관 및 정부기관), 국내체류 외국인(교환학생),해외 유명 셰프, 해외 식문화관련 기업, 다문화가족 등
사업방향
한식 세계화를 위한 외국인 대상 한식문화 체험 Program
- 대한민국 최고의 셰프운영
- 외국인 선호음식(김밥, 불고기, 김치, 비빔밥, 떡볶이)등
- 각 분야별 음식(김치, 전통장, 청국장, 전통떡, 전통술, 전통차(한방꽃차),
식초, 궁중음식, 약선음식, 발효음식, 전통음식, 향토음식, 사찰음식, 현대음식, 교방음식, 치유음식, 소스, 한식디저트)등 - 김밥 글로벌 포럼 세미나
- 김밥 축제 Festival 개최
한식대가 미식벨트 체험 Program
- 대한민국 한식대가 사업장 견학(음식점, 체험장, 교육장, 6차산업,
제조생산시설)등 - 당일, 1박2일, 2박3일, 4박5일
- 외국VIP(대통령,정부관계자) 한식체험
- 대한민국 한식대가 음식점(한정식, 현대음식, 향토음식, 약선음식, 사찰음식)
- 한식대가 분야별 사업장(김치, 전통장, 청국장, 전통떡, 전통술, 전통차(한방꽃차), 식초, 궁중음식, 약선음식, 발효음식, 전통음식, 향토음식, 사찰음식, 현대음식, 교방음식, 치유음식, 소스, 한식디저트)등
사업대상
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한식문화 가치 홍보
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지역 우수 농축수산물 홍보 소비 지역경제 활성화
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지역 음식 문화 관광 활성화
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한식 미식벨트 확대
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K-FOOD 미식관광 활성화
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글로벌 식문화 해외 인적 네트워크 정보 교류
