박영희
교수진
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 한식문화정책위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 부산과학기술대학교 호텔조리제과제빵과 교수/학과장
- LINC3.0 사업 Master Chef 과정 책임교수
- 前쉐라톤그랜드워커힐호텔 한식당(온달) 한식과장
이력
- 경희대산업정보대학원 이학석사
- JFCS(Japan Food Coordination School)과정 수료
- 세종대조리외식경영학과박사과정 수료
- 신흥대호텔조리과 강사
- 대림대호텔관광외식경영과 겸임교수
- 한국조리학회 학술이사
- 산업인력관리공단 조리사시험 감독위원
- 한국조리학회 이사
- 한국외식경영학회 이사
- 삼성애버랜드 자문위원
- 부산광역시식품진흥기금운용 심의의원
- (사)한국조리사협회중앙회부산광역시지회 자문의원
- KoreanPromotion주관, Italy
- 대사초청 500名 만찬 주최
- 남북정상회담 메뉴기획
- 헝가리,오스트리아,슬로바키아 해외봉사단장
- 벨지움세계한식홍보마스터클래스
- 행사,벨기에브뤼셀앤트워프주립요리학교(PIVA)한식강좌
- 2012년~2023년 농림식품축산부,한식
- 재단주관 해외한식당컨설팅 및 양성교육
- (중국청도,소주,연변,상하이,호주시드니,
- 미국시애틀,뉴질랜드오클랜드등)