곽민하
교수진
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 한식문화정책위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 곽민하 전통음식연구소 대표
- 문경대학 호텔조리학과 외래교수
- (사)한국사찰 음식문화협회 대구지회장
이력
- (사)한국사찰음식문화협회 대구광역시 지회장
- 한국사찰음식문화협회 강사
- 문경대학교외래교수
- 한식,중식,양식,일식 조리기능사
- 떡 제조기능사,약선조리사
- 폐백,이바지 지도사
- 약선전통한과 지도사
- 아동요리 지도사
- 사찰음식 강사,
- 핸드드립마스터 강사
- 음식디미방 강사
- 퓨전카페떡전문가 강사
- 약선설계사전문인
- 앙금플라워데코전문가
- 지도사범,연구사범
- 한약도매관리자격증
- 한방약차소믈리에지도사
- 채식요리지도사
- 퓨전답례떡디저트전문가
- 라이스클레이쿠킹전문가