하재만
교수진
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 한식문화정책위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 제이엠출장부페 대표
- 경기대학교 관광전문대학원.겸임교수
- (사)힐링외식채움 진흥원원장
이력
- 외식산업경영전공 겸임교수
- 現(사)힐링외식채움진흥원원장
- 現쉐프바스켓(밀키트) 대표
- 現(사)한국외식경영학회 이사
- 現(사)한국관광연구학회 산학부회장
- 現(사)한국조리학회 산학부회장
- 現(사)한국식생활 교육학회 상임이사
- (사)한국조리사 중앙회 감사
- 양식조리 기능사
- 유럽 바리스타
- 5회 전국 가양음식개발 경연대회 심사위원
- 전북 전주시청 전주비빔밥 축제 연구위원
- 우수외식업지구 선정평가 심사위원
- 전북 완주군 와일드푸드요리대회 운영
- 남산 서울국제요리대회 개최 운영(2017-
- 2018한국의 맛축제사무국&MBN매일경제)