김선희
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 자미예담
- 연세대학원 창업학 석사
- 충북대학교 농식품 가공창업 수료
- 세명대학원 한방식품. 한방기미약성론 수료
- 한국전통음식연구소 ‘전통음식 기능보유자’
- 대한민국 한식협회 ‘한식조리명인’
- 한식,양식,중식 조리기능사
- 떡제조기능사
- 국가무형유산 제 38호 조선왕조 궁중음식
- 궁중음식체험지도사
- 김치 발효 전문가
- 장아찌 밑반찬 제조사
- 사찰음식 전문지도사 자격증
- 한식교육지도사
- 라이스 베이킹디저트 마스터
- 바른식생활지도사 전통병과, 전통혼례음식 지도사
- 전통음식, 전통주, 전통차 사범증
- 커피바리스타
- 보자기아트 지도사
이력
- 종로구 떡 박물관 - 어린이 떡교육 강사
- 강동대학교 평생교육원 - 떡교육, 떡 카페창업 강사
- 충북 식생활네트워크 - 식생활 강사
- 음성군 평생학습관 - 떡제조기능사, 한식 강사
- 진천농업기술센터 - 진천특산물 메뉴 교육
- 충주농업기술센터 - 충주특산물 가공 창업 맞춤 컨설팅
- 이천 쌀 디저트 창업 컨설팅
- 충주농업기술센터 - 충주특산물 활용 요리 교육
- 충주농업기술센터 - 향토음식분과 충주특산물 활용교육 진행
- 충주농업기술센터 - 우리음식사랑회 홈메이드쿡 진행
- 음성군 금빛평생학습관 - 행복한 집밥, 보자기아트 진행
- 음성-진천 공유학습관 - 한식수업 진행