김주성
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 어업회사법인 여수새고막(주) 이사
이력
- 어업회사법인 여수새고막(주)영업이사/영업부장/품질팀장/생산기획차장
- 강릉엄지네꼬막집 문정점 대표
- 한국 다담회 회원
- 어업회사법인 금강씨푸드(주)부대표
- 주식회사 정가원 대표이사
- 윤호푸드 대표
- 성산캐더링 부장 갓을 이용한 간장 피꼬막장(피조개장) 및
- 이의 제조방법 [국립경상대학교 개발 참여
- 반건조 조미 피꼬막(피조개) 제조방법 국립경상대학교 개발 참여