김지완
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 화남정돼지국밥 대표
이력
- 한양사이버대학교 호텔외식경영학과 졸업
- 한양대학교 대학원 동양문화학과 입학, 휴학
- 부산 명지 화남정돼지국밥 2호점 개점
- 조선일보 선정 부산 10대 돼지국밥 선
- 양식조리기능사
- 와인소믈리에
- 커피바리스타전문가
- 김치제조지도사
- 장아찌제조지도사