박은희
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 탐앤틈 대표
이력
- (주)신세계푸드 매니저
- 욕지도 덕이이모네 비존치킨 운영
- 지역 식자재 활용, 장아찌 및 향토음식 개발
- (사)한국문화예술협회 실용푸드 분과장
- 유네스코 광주전남협회 이사
- 요양보호사
- 장아찌 전문 개발 및 광주 식초 명인
- 김고운 선생님 기술 전수 예정
- 풍미산미(김치 식품 온라인 판매) 대표
- 전라남도 장성군 한식뷔페 「탐앤틈」 운영