심혁
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- JW MARRIOTT SEOUL 근무
이력
- 초당대학교 호텔조리학과 학사
- 세종대학교 호텔관광조리외식경영학과 식품조리학 석사
- CJ 전남재단강사
- (사) 주니어 조리 국가대표 대학부 역임
- (사) 조리 국가대표 역임
- 서울 5성급 ‘M’ 특급 호텔조리부근무
- Lecture TEAM ‘ TRY ‘ 팀 대표
- CHEF&CONNECT 강의 팀장
- 대학교식품 가공학 시간 강사
- 고등학교 및 각종학원 조리강사
- 공무원 및 기업특강 조리강사
- 각종 케이터링행사 및 강의 진행 (MLB개막전,토트넘-뮌헨 매치 등)
- 위생사면허증
- 양식조리산업기사
- 식품산업기사
- 식품가공기능사
- 양식,일식,한식,중식 조리기능사
- -고객만족서비스관리사자격증
- -바리스타2급 자격증
- -초콜릿디자이너자격증
- -호텔외식경영사
- -디저트앤 케이크디자이너자격증