이채율
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 농업회사법인 주식회사 수경당 대표
이력
- 수경당 한옥카페 및 민박 대표
- 치유농업운영자협회 회장
- 컨설팅회사 ‘이츠율’ 대표
- 강진군 청년위원
- 강진군 4차 산업전략위원회 부위원장
- 다함성교육공동체 회원
- 제과제빵 동아리 ‘인생한빵’ 대표
- 서비스 강사 (CS 관련 전문 강의 진행)
- 전라남도 농업기술원 치유농업운영자 과정
- 서비스마인드 강의 담당 강진의 향토음식
- 연구 및 치유음식 개발 쌀귀리를 활용한 전통
- 발효식품 연구 및 상품화 진행 중 대한민국 내
- 12개 농가의 치유농업 프로그램 사례연구 및 출판 기획