황남월
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 월이메밀닭강정 대표
이력
- 송호대학교 호텔조리과 졸업
- 연세대학교 외식산업 고위자과정 수료
- 한양대학교 고위자과정 수료
- 한국신지식인협회 신지식인 인증
- 대한민국 대한명인 인증
- 전국맛집 다담회 정회원
- 향토음식 해설사
- 외식 경영 관리사
- 발효 효소 관리사
- 봉평 메밀음식 연구팀 연구원
- 평창군 식품진흥기금 심의위원
- 한국소상공인 봉평 지회장
- 한국외식업 봉평 지회장 역임
- 누들페스티벌 운영위원회 부위원장 역임
- 봉평 우수외식업지구 회장 역임
- 봉평전통시장 협동조합 이사
- HACCP경영자과정 수료
- 메밀닭강정 특허
- 메밀황태강정 특허