이순규
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- (주)이삭뜰농업회사법인 대표
- 전통장연구가
이력
- 된장쉽게담그기 저자한국전통발효아카데미 행사개최
- 관공서,학교, 문화센터 등 장담금그기 체험
- (주)이삭뜰은 뜰안에보리된장, 뜰안에보리간장,
- 뜰안에배고추장 등으로 유명하며
- 6차산업인 체험교육 및 전문화 된 힐링농장 운영