김재규
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 김재규 우리떡연구소 대표
이력
- 대한민국 4대 떡명장
- 제18대 19대,20대
- 민주평화통일 자문회의 자문위원
- 청와대떡납품(대통령 생신떡외)
- 한국음식관광협회 이사
- 청와대사랑채 한식홍보관 운영
- 민주평화통일자문회의 협력사
- (사)궁중음식연구원 혼례음식 (폐백,이바지)과정 수료
- 한국외식산업협회식품안전지킴이
- 농수산무역대학 농.식품수출전문교육 수료
- 한국 농식품무역협회 국제농식품 무역사자격증 취득
- (사)한국떡류식품가공협회떡류제조가공 기능사,연구과정 수료
- 한국떡류가공협회 심사위원
- 소상공진흥원,경희대교양대학 강사
- 청두한과페스티벌,중국베이징떡
- 한과, 유럽드리머스한과페스티벌
- 이탈리아 오리엔탈 떡한과전시 등