임영란
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 담희전통음식연구소 대표
- 광주광역시무형문화제 제17호 남도의례음식 이수자
이력
- 전통문화관,남도향토음식박물관 강사
- 지역을 방문하는 내국인 및 외국인 관광객대상 남도전통음식 체험.
- 광주대학교 호텔외식조리학부 졸업
- 광주시티투어에 1코스 남도전통음식 시연 및 체험.
- 대한민국테마여행10선 8권역 남도 음식과 수수부꾸미체험과 차 시음
- 전라도 통과의례음식 전시 및 체험.
- 향토음식,떡한과전시 사업
- 세계수영대회(비움박물관)관광객 대상 지혜로운 우리 옛 주전부리전시.
- 마그리오네 국제수영연맹회장님 이용섭시장외 다수 vip행사 케이터링.
- 한국산업관계 연구원 용역사업
- (화순 한천면주민과 메뉴개발사업)
- 한국관광공사 관광수용태세를 위한 곡성군 특화음식사업 참여
- 한국관광공사 가을여행주간에 전통과 현대의 주전부리 디저트 사업 참여
- 양림동515겔러리오감을 통한 남도전통음식 전시(가을여행주간 예산)
- 일본 도쿄 자타 관광박람회 참여,
- 관혼상제(통과의례) 전시,재현 행사.
- 광주광역시 관광협회 광주시티투어
- 광주광역시 북구청 맛있는 예술여행센터
- 아트피크닉,사진작사과 나들이 진행
- 남도음식떡,다식,오징어오림시연과 체험행사
- 일본 다카시마군마현남도김치를 시연 강연
- 일본 다카시마군마현일본 현지인 광주 내방,
- 3박4일 광주음식투어 및 백김치수업.
- 광주 세계유니버시아드대회 참여