권귀숙
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 자문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 권하다요리연구소 대표
- (전통차/카페창업 전문교육기관)
이력
- 한국조리사관학교 졸업(호텔조리 전공)
- 호원대학교 졸업(식품외식전공)
- 광운대 외식경영학 석사졸업
- 프렌차이즈/컨설팅전공
- (논문: 전통발효 품질인증)
- 조리기능장(한식,중식)
- 조리산업기사(한식,중식)
- 조리기능사(한식,중식,일식,양식)
- 전통차소믈리에지도사,
- 바리스타,약선사,출장요리 전문가
- 테이블공간셋팅,푸드스타일리스트
- 메뉴개발사,아동요리지도사,
- 김치,발효식품지도사
- 케이터링지도사
- 시인/시낭송가지도사
- 종로 요리학원장
- 한국 반찬산업 협회장
- 한국 문화예술명인 회장
- 전통차발효식품 명인
- 차,치유음식대가 1호 (대장금 교지)
- 산업인력공단 기술자격증 감독위원
- 찻집/카페컨설팅 실무 교육기관 및 카페 더노라운영