최미자
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 담소원 대표
이력
- 중부대학교대학원 자연치유학과석사과정 졸업
- 허브요리 전문강사 활동
- 한국조리협회 상임이사
- 장류발효인협회 발효연구원
- 박상혜 음식연구소 선임연구원
- 노원도시농업네트워크 발효음식전문 강사
- 텃밭작물활용음식전문 강사
- 광진구주민센터강사(자양초등학교, 용마초등학교 등)
- IFPA 국제아로마테라피전문 강사
- (사)전통우리음식진흥회 김치지도 강사
- (사)한국장류발효인협회 전통장류제조사 전문강사
- 글로벌식문화평생교육원 천연조미료 수료