홍명숙
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 자연솜씨 대표
- 농림축산식품부 안심식당
이력
- 이화여자대학교 장학회이사
- 이대 서울병원발전위원회 위원
- 서울특별시관광협회 관광식당업위원회 위원
- 다담회감사
- 외식업 협동조합 이사
- 경희대학교 경영학사
- 경희대학교 관광대학원관광학 석사
- 서울 커뮤니케이션 교육대학원 졸업
- 서울대학교 보건대학원 식품·
- 외식산업최고위원과정 수료
- 경희대학교 임상영양 연구소
- 한방약선(건강기능음식)전문가과정 수료
- 한국외식정보심화과정 수료
- 한국외식정보교육원
- 조리리더 창의혁신과정 수료
- 서울대학교 노화고령사회 연구소
- 장수사회선도 최고전문가과정 수료
- 기능관리사
- 사단법인 대한약선협회 이사