홍정아
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 밥꽃 대표
이력
- 풍덩원 농업회사법인유한회사 전무이사
- 부산라이온스클럽 부회장
- 풍덩원임산물 장아찌5종및 선물세트제품 개발
- 다래 맛있는 부엌’ 장 담기 강사
- 수원 백씨가문 전통누룩 이수
- 인천 청라앗토 도시락과정 수료
- 푸드 코디네이터 과정 수료
- 인천 청라앗토 도시락 과정 수료
- 이경애 한식명장 김치,장아찌 및 밑반찬 조림류과정 수료
- 푸드 코디네이터 과정 수료한식조리사
- 롯데호텔 식음료부 근무
- 부산해운대파라다이스호텔 외식사업부 근무
- 벡스코 ‘부산 건강·음식 박람회 (Busan Health & Food
- Expo 2007)’ 폐백 및 이바지 음식 전시