강영희
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 초록창가 대표
이력
- 초당대학교호텔조리학과 재학
- 한국전통발효연구소
- 이미란발효소콜레 수료
- 김치제조 지도사
- 발효장류 지도사
- 황토음식 지도사
- 김치제조 지도사
- 발효밥상책 출간