권오진
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 분식백화점 대표
이력
- (주)이레푸드시스템 F&B운영지원팀시장조사 조리제안
- (주)맥도날드/매장운영관리및시스템 관리
- 신라호텔 외식사업 켁터스F&B조리파트 운영
- (주) 썬앳푸드 메드포갈릭F&B시장분석 메뉴개발 및 조리제안
- (주)이랜드그룹 교육총괄(오픈교육,신메뉴 교육)직원관리,매장오픈 및관리(자연별곡 R&D 팀장)
- (주)PIC 풀잎채 메뉴기획 구매생산(B2B),교육 한식메뉴개발
- (주)정미경키친 HMR&반찬&도시락 메뉴개발, 구매생산(B2B), 교육총괄 한식/양식 메뉴개발
- (주)유모멘트(아펠가모_더채플) 메뉴개발 총괄, 구매생산(B2B), 교육총괄 신규오픈 총괄
- 신규 런칭-이태리백화점/분식백화점/국밥명인/킹덤분식 북인천/부천지역 "파스타 명인 선정" (TV 출연)