박중현
한식대가
주요경력
(사)대한민국한식포럼 전문위원
대한민국 한식대가 선정
전라도음식문화연구원 대표
이력
영암군 1:1 맞춤형먹거리육성 컨설팅
순천형떡갈비 개발
장흥군특화음식 개발
함평식생비빔밥한정식전문점 육성
보리와굴비를 활용한요리개발
완도해조류박람회 해초요리교실 해초피자교실운영
영암기음식 장어요리개발 심화과정
강진군 오감통먹거리장터 맞춤형컨설팅
장수군식품클러스터사업 메뉴개발
영암군특화음식 명인전수 메뉴개발
대구문경 힐링푸드메뉴개발
광양망덕지구 특화거리 메뉴개발
개인음식점 약350개소 컨설팅