손영자
한식대가
주요경력
(사)대한민국한식포럼 전문위원
대한민국 한식대가 선정
한국고택문화원(양참사댁) 대표
이력
전남도림대학교 웰니스6차 산업학과
농업경영자 발효식품전문과 과정
남도외식문화관광산업 최고경영자 과정
약선요리 최고경영자 과정
호남대학교 스피치노블레스 CEO최고위 과정
유네스코한국위원회 이사
화순발효연구회 회장
화순군농업산학협동심의회 위원
농촌문화연구소 소장
국제슬로푸드한국협회 광주 사무국장
화순향토음식연구회 회원전통발효 마이스터
파티케이터링 전문가
아동요리 지도사
막걸리소믈리에 떡제조 기능사
청소년바른식생활교육 지도자
화순세계산림치유대회 VIP 환담
화순향토음식학교 강사
정관스님 에릭 브리파 쉐프 교류행사 요리시연 참여
광주비엔날레개막식 작가파티만찬 참여