손정란
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 평창흔들바위 대표
이력
- 흔들바위식당 상표등룍
- 메밀요리연구팀 연구원
- 중앙대 올림픽최고위자과정 수료
- 한양사이버대학교 외식산업최고위자과정 수료
- 다담회 화원
- 메뉴판닷컴전국 100대맛집 선정
- 평창백일홍축제 올림픽성공기원 비빔밥 퍼포먼스
- 모범음식점 선정
- 연세대외식산업최고위자과정 수료
- 평창올림픽 특선메뉴 판매 선정
- 상지영서대학교 우수외식업지구
- 효석문화메밀마을외식업소 역량강화교육 수료
- 흔들바위 산채전시관장
- 다담회 강원지회 사무국장
- 솔잎고등어구이 특허출원
- 솔잎고등어구이 상표등록
- 명이나물만두 특허출원
- 외식업중앙회 봉평면분회장
- 신지식인 선정
- 명인과 함께하는 평창의 장담그기 강의
- 대한명인 선정