이은상
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국 한식대가 선정
- 남도외식문화개발원 원장
이력
- 남도외식카네기클럽 외식단장
- 광주광역시광주맛집 심사위원
- 전라남도남도음식명가 심사위원
- 한국외식업중앙회 광주/전남교육원 주임교수
- 대구카톨릭대외식계열 특임강사
- 송원대 호텔조리계열 겸임강사
- 대한민국 신지식인
- 중소벤처기업부 소상공인진흥원 컨설런트
- 전라남도 남도음식 특화거리조성 신사위원
- 전남대학교평생교육원 전임강사
- 전라남도공무원연수원 남도음식 주임교수
- 순천시 음식문화개선위원
- 목포시 으뜸맛집 선정위원
- 여수시 전국수산물 요리경영대회 심사위원장
- 목포시 목포맛집 요리경연대회 심사위원장
- 순천시 미식대첩 전국요리경연대회 심사위원
- 순천시 국가정원박람회 식음료 심사 및 교육위원
- 부경대 전주대 신흥대 경북대 대구카톨릭대 동아대
- 조선이공대 영남대 호남대 목포대 인재대 송원대 500시간 이상 강의