임은주
한식대가
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 전문위원
- 대한민국한식대가 선정
- 청년식당 대표
이력
- 원광디지털대학교 졸업
- 국가무형문화재 제38호 궁중음식연구원 전수
- (궁중음식. 혼례음식폐백이바지 )
- 국가무형문화재 제38호 궁중병과연구원 전수
- (전통병과,떡전문,한과전문, 떡`한과고조리서, 음청류고조리서, 코리안디저트, 이애섭의 오징어특강)
- 떡숙수, 한과숙수
- 떡기능사,한식기능사
- 김치쇼몰리에 과정 수료
- 한국음식관광협회 이사 보리밥뷔폐,가례