이영남
고문
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 고문
- 대한민국 한식대가 선정
- 前중앙대학교 식품영양학 박사
- 前한양대학교 생활과학 대학 식품영양학 교수
- 前한양대학교 생활과학대학장
- 前한국조리과학 학회장
- 前한국식생활문화학회 부회장
- 前문화재청 문화재위원회
- 前문화관광부 한국방문의해 추진위원회 위원
- 前한국식품영양과학회 이사
이력
- 한국 음식발전에 큰 역할을 하신 대한민국 음식 원로
- 한국문화예술명인회상임고문 추대
- 한·미얀마청년 리더십 아카데미 부원장
- 서울대학교 보건대학원 이학석사(보건영양학)
- 단국대대학원 식품영양학과 이학박사(영양학)
- 서울특별시 교육청 급식전문위원,
- 전국 우수 급식학교선정 심사위원
- 영양사 국가시험 교정, 출제위원
- 조리기능장 및 기능사 필기 출제위원, 실기시험 위원
- 한방약선 동문회 초대 회장
- 산야초, 약선연구
- (사)동아시아식생활학회 회장