최덕용
지회장
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 지회장
- 대한민국 한식대가 선정
- 한국전통주문화연구소酎香路 소장
- 한국전통누룩연구소麴香路 소장
- (사)한국약선요리협회 이사
- (사)한국신지식인협회중앙회 이사
- (사)한국도시농업포럼 이사
- 前피렌체예술대학 아피시우스국제대학원 요리사
- 前스페인세바스티안, 비니파시온요리사
- 前파리 하얏트리젠시5성급호텔 수석수셰프
- 前(주)더반찬R&D 메뉴개발연구소 Director
이력
- 대한민국 신지식인 선정
- 피렌체의 호텔 제트요리사
- 파리 하얏트리젠시 5성급 호텔 수석수셰프
- 고메이탈리안 레스토랑 및 연회메인 식당운영
- H10 메트로폴리탄 호텔
- 스페인의 5성급 호텔
- (주)더반찬R&D 메뉴개발연구소 Director
- (주)명가찬HMR 조리총괄이사 조리가능사(한식,양식,중식) 한식산업기사