이성자
부회장
주요경력
- (사)대한민국한식포럼 지회장, 부회장
- 한식명장, 대한민국 한식대가 선정
- 한국 음식의 달인들 100인 선정
- 수담한정식 총괄셰프
- 음식관광협회 음식명인
- (사)한국음식관광협회 이사
- 조리기능장 실기시험 감독위원
- 한국산업인력관리공단 감독관심사위원
- 前혜전대호텔외식경영학과 한식외래 교수
이력
- 공주대 산업과학대학원 식품공학과 졸업
- 서울디지털문화예술대학교 호텔외식경영학과 졸업
- 중앙대외식산업최고경영자 과정 수료
- 조리기능장(한식,중식,양식,일식,복어)
- 대한민국 우수숙련기술자(준명장)
- 간호조무사,요양보호사
- 대한민국 명강사,커피바리스타 전문가
- 아동요리지도사,국제음식 양생사
- 한방꽃차소믈리강사,푸드스타일리스트
- 한식메뉴개발사,김치교육지도사
- 대한민국 산업현장교수
- NCS기반 교육훈련 프로그램 개발(편성)기준위원
- 음식박람회,요리경연대회 심사위원(30여회)